Hạt diêm mạch (Hạt quinoa) hỗn hợp ba màu hữu cơ

Shop

Hạt diêm mạch (Hạt quinoa) hỗn hợp ba màu hữu cơ

Sale

118.000195.000

🏅Chứng nhận hữu cơ Châu Âu, AB (Agriculture Biologique).)
🏅Vegan
🏅Non GMO
☑️Xuất xứ: Amavie – Peru, Smart – Bulgaria, Daver – Đức

Thương Hiệu
Choose an option
Hạt diêm mạch (Hạt quinoa) hỗn hợp ba màu hữu cơ
Thêm vào giỏ hàng
Mua Ngay
Mã: N/A Danh mục:

Hạt diêm mạch ba màu hữu cơ là một loại “siêu thực phẩm” mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời còn giúp bạn duy trì vóc dáng thon gọn nhờ tác dụng giảm cân. Nếu bạn vừa muốn ăn ngon miệng và bổ dưỡng mà không lo tăng cân thì đừng bỏ lỡ hạt diêm mạch.

hạt diêm mạch hữu cơ có 3 màu
Hạt diêm mạch hữu cơ có 3 màu

Công dụng của hạt diêm mạch hữu cơ 3 màu

– Cung cấp nhiều dưỡng chất: 185g hạt diêm mạch sau khi đã nấu sẽ cung cấp cho bạn 222 calo, 39g carb, 4g chất béo cùng một lượng nhỏ axit béo omega-3. Ngoài ra còn rất nhiều khoáng chất khác như: Protein, chất xơ, mangan, phốt pho,…

– Kiểm soát đường huyết: Loại hạt này có chỉ số đường huyết khá thấp nên sẽ không làm lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh. Đây là một món giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường với chỉ số đường huyết ở thực phẩm.

– Giàu chất xơ: diêm mạch chính đã cho thấy cứ 100gam sẽ có 10 – 16g chất xơ. Vì vậy bạn sử dụng hạt này sẽ bổ sung gấp đôi chất xơ cho cơ thể so với khi dùng ngũ cốc thông thường. Hạt diêm mạch khi luộc chín có xu hướng ít chất xơ hơn do bị nước hấp thụ. Tuy nhiên 1,5g chất xơ hòa tan trong 100g hạt cũng là con số có ý nghĩa. Theo nhiều nghiên cứu cho hay, chất xơ hòa tan có thể giúp giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tạp cảm giác no lâu. Nếu bạn đang muốn giảm cân có thể sử dụng hạt diêm mạch để thay thế các thực phẩm đang dùng.

Thành phần dinh dưỡng của hạt diêm mạch hữu cơ
Thành phần dinh dưỡng của hạt diêm mạch hữu cơ

– Giàu protein đồng thời cung cấp acid amin thiết yếu: Protein có cấu tạo từ chuỗi acid amin. Do vậy hạt diêm mạch là nguồn protein tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Nhiều thực phẩm không thể cung cấp cho bạn những loại acid amin thiết yếu nhưng hạt diêm mạch có thể đó là lysine. Đồng thời với đối tượng ăn thuần chay hay ăn chay thì hạt diêm mạch là một sự lựa chọn tuyệt vời.

– Giúp giảm cân: Hạt diêm mạch chứa hàm lượng chất xơ cao, có khả năng kiềm chế sự thèm ăn và giữ cho bạn no lâu, hỗ trợ việc giảm cân tốt. Một bát khoảng 50 gram hạt diêm mạch giúp bạn cân bằng mức năng lượng cần thiết suốt cả ngày. Hơn nữa, chất xơ cũng cần thiết để ngăn ngừa táo bón.

– Hỗ trợ kháng viêm: Hạt diêm mạch có khả năng sản xuất butyrate – hoạt chất hỗ trợ cơ thể kháng khuẩn, kháng viêm hiệu quả. Bạn sẽ được cung cấp một lượng vitamin B, để duy trì mức homocysteine, một loại hoóc môn kháng viêm tự nhiên có trong cơ thể bạn.

– Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Hạt diêm mạch có thể làm giảm mức cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, loại hạt này còn cung cấp lượng axit oleic và alpha-linolenic cần thiết để bảo vệ sức khỏe trái tim.

Hướng dẫn 1 số cách nấu hạt diêm mạch 3 màu hữu cơ.

1. Thịt viên diêm mạch.

– Nguyên liệu làm thịt viên:

  • 450g thịt gà tây xay
  • 138g diêm mạch đã nấu chín
  • 15,5g bột diêm mạch
  • 15g hương thảo cắt nhỏ
  • 15g bột ớt
  • Ít muối và tiêu
  • 350 – 450g sốt cà chua đã làm ấm
  • Phô mai đã bào
  • Cách làm thịt viên diêm mạch

– Bạn trộn thịt gà, diêm mạch, bột diêm mạch, hương thảo, bột ớt, muối và tiêu vào tô rồi nặn hỗn hợp thành từng viên. Khi đã nặn xong, bạn bỏ thịt vào lò nướng trong khoảng 15–20 phút. Bạn lưu ý lật mặt thịt để thịt chín đều hơn.

– Khi thịt đã chín, bạn hãy để thịt hơi nguội rồi đổ thêm sốt cà chua và phô mai vào để dùng ngay. Bạn có thể dùng món này với mì Ý.

2. Cách nấu cháo thịt bò diêm mạch

– Nguyên liệu nấu cháo thịt bò diêm mạch

  • 30g hạt diêm mạch
    Khoai tây, hạt chia
    Gia vị: Dầu ăn, nước dùng
    Các bước nấu cháo thịt bò diêm mạch

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước khi nấu bạn cần loại bỏ vỏ hạt diêm mạch vì quinoa có 1 lớp vỏ đắng saponin bao quanh. Bạn ngâm hạt khoảng 4 tiếng và sau đó vo để loại bỏ vỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt nhỏ. Hạt chia ngâm khoảng 20 phút

– Bước 2: Nấu cháo

Nấu mềm khoai và xay nhuyễn. Cho hạt diêm mạch vào nồi và nước dùng đun trong khoảng 20 phút lấy cháo. Xào săn thịt bò trên chảo dầu

– Bước 3: Hoàn thành món ăn

Sau khi đun cháo đủ thời gian, bạn chỉ cần cho thịt bò và khoai tây vào đảo đều và đun tiếp khoảng 5 phút là được. Múc ra bát và cho thêm một chút hạt chia lên phía trên là đã có một bát cháo hoàn hảo.

Diêm mạch có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể của chúng ta. Hi vọng qua bài viết này bạn đã hiểu hơn về loại hạt này và hãy thêm nó vào thực đơn nhé. Chúc bạn luôn khỏe đẹp!

Món cháo hạt diêm mạch hữu cơ
Món cháo hạt diêm mạch hữu cơ

3.Cách làm salad diêm mạch

– Nguyên liệu làm salad diêm mạch

  • 138g hạt diêm mạch
    Bơ đậu phộng, mật ong
    Hành tím, bắp cải tím, cà rốt, đậu phộng, gừng
    Gia vị: Dầu olive, giấm gạo, nước tương
    Các bước làm salad diêm mạch

– Bước 1: Nấu hạt diêm mạch

Đun sôi khoảng 350ml nước trong chảo vừa rồi đổ diêm mạch vào. Bạn hãy đậy chảo và đợi 15 phút cho diêm mạch hút nước. Sau khi diêm mạch chín, bạn đảo đều, đổ ra tô và đợi 10 phút để diêm mạch nguội.

Món salad hạt diêm mạch hữu cơ
Món salad hạt diêm mạch hữu cơ

– Bước 2 Làm nước sốt salad

Bạn trộn bơ đậu phộng, mật ong lại rồi bỏ hỗn hợp vào lò vi sóng trong 20 giây. Sau đó, bạn bỏ thêm gừng, nước tương, giấm, dầu mè, dầu olive vào hỗn hợp trên để làm nước sốt salad. Bạn trộn tất cả nguyên liệu cho tới khi nước sốt mịn và hơi sánh.

– Bước 3 Hoàn thành món ăn

Đổ nước sốt bạn vừa làm vào diêm mạch. Bạn có thể đổ ít nhiều tùy thích. Bạn có thể thêm ớt chuông, hành, bắp cải, cà rốt và ngò vào diêm mạch rồi trang trí thêm với đậu phộng và hành lá.

Thương Hiệu

AmavieFood 500gr – Peru, Smart 300gr – Bulgaria, Daver 200gr – Đức

0
X
Liên hệ